Herzhaftes

The Elvis Sandwich – na jaaaa, fast.

Ach, wie lange schon denke ich an eine gelungene Schnittchenstory, mit liebevollst belegten Broten, ganz schnell gemacht und prima für jeden Tag. Zugegeben, ich habe diese Idee etwas abgekupfert von den köstlichen "Stullen of the Week" von der noch köstlicheren tolleren Jeanny, aber gute Einfälle sollte man doch weitertragen dürfen, oder wie seht ihr das? Eben, denn jeder bringt ja schließlich Eigenes mit ein und am Ende wird vielleicht ein worldwide(web) Projekt daraus. Isses ja...

Mehr lesen...
Herzhaftes, vegetarisch

Weiße Wintersuppe und ein neues Objektiv

Und bääm- wieder gut gelaunt. Die doofe Sache habe ich hinter mich gebracht (war natürlich nur halb so schlimm, so im Nachhinein betrachtet...) und nun ist alles wieder prima und die Sonne scheint. Also, nicht wirklich, aber ihr wisst ja, wie ichs meine. Und auch wenn die nächsten Wochen sicher kein fröhlich jauchzendes Zuckerschlecken werden, ist doch ein Punkt von der Liste gestrichen und wir nähern uns der Zielegerade, oder, wie wir coolen Kids es nennen, dem Semesterende.
<p style="text-align:...

Mehr lesen...
Kleingebäck

Homemade Snickers- oder: Der Weg zum Glücklichsein

Ich muss jetzt mal ehrlich sein. Und ein wenig negativ. Pardon, aber es geht nicht anders. Kennt ihr das- wenn ihr was tun müsst, unitär oder arbeitstechnisch, was euch einfach nicht liegt, euch nicht interessiert und absolut weniger als keinen Spaß macht? Es aber sein muss? (Sorry, Dr.B., es liegt nicht an Ihnen, sondern nur an mir!) Ich bin heute früh noch wenigstens halb-optimistisch erwacht und hab mich ans Werk gemacht. Nach einem Blick auf die Uhr war schon eine kostbare Stunde...

Mehr lesen...
Herzhaftes, vegetarisch

Pasta in Orangen-Möhren-Sauce mit Rucola

Ich dachte mir- nach den allzu klebrigen und vor allem süßen Karamellschnitten aus dem letzten Beitrag müsste jetzt mal wieder was Herzhaftes her, um den Schein eines ausgeglichenen Blogs zu wahren. So irgendwie jedenfalls. Deswegen gibt's heut mal wieder Nudeln, oder sagen wir Pasta, das klingt doch weit internationaler und auch stillvoller. Dazu servieren wir eine cremig- weil sahnig-frischkäsige- Sauce mit Möhren und dem leicht fruchtig- säuerlichen Geschmack von Orangen.

Mhm...

Mehr lesen...
Kleingebäck

Caramel Shortbread und jeyyy, ich lebe noch!

Ein gesundes und gar fröhliches neues Jahr euch allen! Ich war, zugegeben, ein bisschen in der Versenkung verschwunden, über die Weihnachtstage und den Jahreswechsel, aber so wirklich was dafür konnte ich (natürlich!) nicht. Ich war fürchterbar krank über Weihnachten, was unfähr ist, weil ich diese Feierlichkeiten doch so sehr liebe. Also dümpelte ich bei meinen fürsorglichen Erzeugern und deren Mitbewohnern frech herum und wurde von der weltbesten Schwester mit erquickendem...

Mehr lesen...