Eis

Wunderwaffel: Zitroneneis mit Lemon Curd und Browniestückchen

Ich habe ja für gewöhnlich ein paar Schwierigkeiten, mich auf eine Eissorte festzulegen. Denn sind einmal meine grauen Zellen in Bewegung und kreisen meine Gedanken rund um gefrostete Leckereien, so fällt mir eine Entscheidung meist entsetzlich schwer. Helles Nugateis mit gerösteten Haselnüssen oder doch lieber Blaubeer mit Cheesecakestücken und dicker Streuseleinlage? Unmöglich, hier einen Favoriten zu wählen! Deswegen hab ich mich umso mehr gefreut, als mir so ganz plötzlich...

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Kuchen

Schokoladenkuchen mit Cheesecakeswirl und Blutorangenguss

Also, es ist ja so: Ich halte nicht viel vom Valentinstag. Ich glaube, es gibt wirklich bessere Anlässe, seine Lieben abzuknutschen, als an irgendeinem verkitschten Tag. Das scheint aber nicht die gesamte Welt so zu sehen, ist selbstverständlich auch in Ordnung. Jeder feiere bitte gern die Anlässe, die er für richtig hält und es ist doch schön, wenn die Blumenlädchen und Kuchenbäcker auch zum Sonntag flotte Einnahmen zu vermerken haben. Ich gönn' es ihnen ja.
Dennoch, bei uns...

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